Marchesi ve arkadaşları (2022) akademik çalışmalarında, tarım-gıda sektöründe blockchain teknolojisi tabanlı izlenebilirlik sistemlerinin geliştirilmesi için yenilikçi bir yaklaşım sunmaktadır. Araştırmacılar, karmaşık akıllı sözleşme (smart contract) geliştirme süreçlerini basitleştirerek, tarım ürünlerinin çiftlikten sofraya kadarki tüm süreçlerinin güvenilir bir şekilde izlenmesini sağlayan otomatik kod üretim sistemi geliştirmişlerdir.
Geleneksel izlenebilirlik sistemlerinin sahte belgelendirme ve gıda sahteciliği gibi sorunlara karşı yetersiz kalması nedeniyle, blockchain teknolojisinin değiştirilemez kayıt tutma özelliği öne çıkmaktadır. Ancak bu teknolojinin tarım sektöründe uygulanması, her özel üretim süreci için ayrı akıllı sözleşmeler geliştirilmesi gerekliliği nedeniyle büyük teknik zorluklar içermektedir. Bu çalışmada sunulan sistem, bu zorluğu modüler ve yapılandırılabilir yapı taşları kullanarak çözmektedir.
Geliştirilen metodoloji, tarım-gıda üretim süreçlerinin temel bileşenlerini (aktörler, üreticiler, kaynaklar, ürünler ve olaylar) sistematik olarak analiz ederek ortak bir çerçeve oluşturmaktadır. Sistem, JSON veya CSV dosyaları kullanılarak yapılandırılabilen genel amaçlı akıllı sözleşmeler ve kullanıcı arayüzleri otomatik olarak üretebilmektedir. Bu yaklaşım sayesinde, blockchain teknolojisine derin hakimiyet gerektirmeden farklı tarım ürünleri için özelleştirilmiş izlenebilirlik sistemleri hızlıca geliştirilebilmektedir.
Araştırmacılar, sistemin etkinliğini bal üretimi üzerinden gerçekleştirdikleri vaka çalışması ile kanıtlamışlardır. Arıcılık kooperatifi üyeleri tarafından üretilen balın, arı kovanlarından hasat, bal çıkarımı, kavanozlama ve nihai satış süreçlerine kadar tüm aşamalarının izlenebildiği kapsamlı bir sistem geliştirilmiştir. Bu sistem, üretim miktarlarının kontrol edilmesi, sertifikasyon otoritelerinin doğrulamaları ve tüketicilerin QR kod okutarak ürün geçmişine erişebilmeleri gibi özellikler sunmaktadır.
Sistemin teknik altyapısı, Ethereum blockchain platformu üzerinde çalışan akıllı sözleşmeler ve esnek veri temsili yöntemleri kullanmaktadır. Büyük boyutlu veriler blockchain dışında depolanarak, sadece hash değerleri ve bağlantı bilgileri blockchain üzerinde saklanmaktadır. Bu hibrit yaklaşım hem veri bütünlüğünü korumakta hem de işlem maliyetlerini makul düzeyde tutmaktadır.
Projenin önemli yenilikleri arasında, domain uzmanlarının kolayca kullanabileceği yapılandırma arayüzleri, otomatik kullanıcı arayüzü üretimi ve güvenlik odaklı kod geliştirme süreçleri yer almaktadır. Sistem, geleneksel yazılım geliştirme döngülerini önemli ölçüde kısaltarak, tarım işletmelerinin dijital izlenebilirlik sistemlerine daha hızlı uyum sağlamalarını sağlamaktadır.
Bu çalışma, blockchain teknolojisinin tarım sektöründe yaygınlaşması için kritik olan teknik karmaşıklık engelini aşan pratik bir çözüm sunmaktadır. Gelecek çalışmalar, sistemin diğer blockchain platformlarına uyarlanması ve farklı tedarik zinciri türlerinde uygulanması yönünde planlanmaktadır.
GADOM Önerileri ve Değerlendirmeler
Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM) olarak, bu çalışmanın "tarladan sofraya" vizyonumuzla örtüştüğünü değerlendirmekteyiz. Merkezimizin hedeflediği dijital platform tasarımı ve tedarik zinciri izlenebilirliği çalışmalarında, benzer blockchain tabanlı çözümlerin pilot uygulamalarının gerçekleştirilmesi ve Türkiye'nin tarım-gıda sektöründe dijital dönüşüm sürecine katkı sağlanması önerilmektedir. Bu doğrultuda geliştirmiş olduğumuz izlenebilirlik sistemini https://izlenebilirlik.klu.edu.tr adresini ziyaret ederek inceleyebilirsiniz.
Kaynakça
Marchesi, L., Mannaro, K., Marchesi, M., ve Tonelli, R. (2022). “Automatic Generation of Ethereum-Based Smart Contracts for Agri-Food Traceability System”. IEEE Access, 10, 50363-50383. doi:10.1109/ACCESS.2022.3171045
gadom sektör rapor Ethereum Tarım-Gıda![]() | TARLA SERA’NIN EYLÜL SAYISINDA GADOM’DAN “DİJİTAL İKİZLERLE GELECEĞİN SERALARI” ANALİZİ 30/09/2025 18 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), Tarla Sera dergisinin... |
![]() | GADOM, IEEE BLOCKCHAİN WORKSHOP ISTANBUL'25’TE DAVETLİ KONUŞMACI OLARAK YER ALDI 23/09/2025 38 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), bu yıl İstanbul Teknik... |
![]() | TARLA SERA’NIN AĞUSTOS SAYISINDA GADOM YAZISI: DİJİTALLEŞMENİN TEHDİTLERİ VE ÇÖZÜMLERİ 29/08/2025 51 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), tarım ve gıda... |
![]() | TARIMDA YAPAY ZEKÂ ÜZERİNE OTAĞ JEOTERMAL TARIMCILIK İLE TOPLANTI 07/07/2025 153 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), 3 Temmuz 2025 tarihinde... |
![]() | TARLA SERA DERGİSİNİN TEMMUZ SAYISINDA DİJİTAL TARIMIN RİSKLERİNİ KONUŞTUK 06/07/2025 127 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), Türkiye'nin önde gelen... |
![]() | GADOM, UFUK AVRUPA KÜME 6: GIDA VE TARIM ODAK GRUP EĞİTİMİNE KATILDI 26/06/2025 147 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM) olarak, 23–24 Haziran... |
![]() | KIRKLARELİ ATATÜRK TOPRAK SU VE TARIMSAL METEOROLOJİ ENSTİTÜSÜNE PYTHON EĞİTİMİ 30/04/2025 246 Okunma Kırklareli Atatürk Toprak Su ve Tarımsal Meteoroloji Enstitüsünce hazırlanan ve Trakya Kalkınma Ajansı... |
![]() | TOPRAKSIZ TARIM ÜZERİNE OTAĞ JEOTERMAL TARIMCILIK İLE TOPLANTI 22/12/2024 411 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), 19 Aralık 2024 tarihinde... |
![]() | IEEE BLOCKCHAİN TÜRKİYE ULUSAL ZİRVESİNE KATILIM SAĞLADIK 30/12/2024 270 Okunma IEEE Blockchain Türkiye Ulusal Zirvesi 2024, 26 Aralık 2024 tarihinde Bilgi Teknolojileri İletişim Kurumu... |
![]() | GADOM ARAŞTIRMACILARI FUTUREFOODS ORTAKLIĞININ TANITIM WEBİNERİNE KATILDI 21/11/2024 267 Okunma 21 Kasım 2024 tarihinde, FutureFoodS Ortaklığı’nın ilk uluslararası çağrısına yönelik düzenlenen... |
![]() | VALUE MAX- GIDA DEĞER ZİNCİRİNDE İNOVASYON TEKNİK KOMİTE ÇALIŞTAYINA KATILDIK 08/05/2023 270 Okunma “VALUE-MAX, Gıda Değer Zinciri İnovasyonu Teknik Komite Toplantısı” 4 Mayıs 2023’te TÜGİP Gıda... |
![]() | GADOM STRATEJİK HEDEFLER VE DEĞERLER ÇALIŞTAYI ORTAK ÜNİVERSİTELERİN KATILIMIYLA... 18/04/2023 241 Okunma 12 Nisan 2023 Çarşamba günü, Kırklareli Üniversitesi koordinatörlüğünde, Burdur Mehmet Akif Ersoy... |
![]() | GADOM TÜSSİDE BİLGİLENDİRME TOPLANTISI DÜZENLENDİ 01/02/2023 417 Okunma Yükseköğretim Kurulu’nun (YÖK) "Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşma... |
![]() | LİSANSLI DEPOCULUK VE GIDA DEPOLAMA ÜZERİNE HİKMET ÖZKAN İLE TOPLANTI 31/01/2023 269 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), 25 Ocak 2023 tarihinde... |
![]() | TARIMIN ÖNEMİ VE GIDA ARZ GÜVENLİĞİ ÜZERİNE PROF. DR. MEHMET TOPAKCI İLE GÖRÜŞME 30/01/2023 321 Okunma Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Mehmet Topakcı ile 25 Ocak 2023'te... |
![]() | GIDA ARZ GÜVENLİĞİ İÇİN ÇİFTÇİLER VE TEKNOLOJİ GELİŞTİRİCİLER BİR ARADA 29/01/2023 261 Okunma GADOM ve TÜBİTAK TÜSSİDE, Raşit Yılmaz (Hayrabolu Önder Çiftçi Danışmanlık Derneği) ve Korhan... |
![]() | GIDA GÜVENLİĞİ VE ARZINDA KÜRESEL SORUNLAR: PROF. DR. NEVZAT ARTIK İLE GÖRÜŞME 30/11/2022 322 Okunma Uluslararası Süt Ürünleri Federasyonu adına Prof. Dr. Nevzat Artık ile gerçekleştirilen görüşmede,... |
![]() | TÜGİP ZİYARETİ 29/11/2022 489 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM) vr Gıda Ar-Ge İnovasyon ve... |
![]() | AKILLI TARIMDA DİJİTALLEŞME VE HASSAS ÇÖZÜMLER: ATİNA TARIM ÜNİVERSİTESİ İLE GÖRÜŞME 26/10/2022 239 Okunma 21 Ekim 2022 tarihinde Atina Tarım Üniversitesi'nden Michael-Gerasimos Koutsiaras ile yapılan görüşmede,... |