9 Temmuz 2020 tarihinde Yükseköğretim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Yekta Saraç’ın başkanlığında Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşma Programı kapsamında gıda ve hayvancılık alanlarında ihtisaslaşacak 6 üniversitenin Rektörü ve projeden sorumlu Rektör Yardımcıları ile bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirilmiştir. Bu toplantıda ihtisas üniversitelerinin ortak faaliyetler yürütmeleri konusunda bir karar alınmıştır. Gıda alanında ihtisaslaşan Kırklareli Üniversitesi Koordinatörlüğünde, Hayvancılık alanında ihtisaslaşan Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ve Ziraat Fakültesi köklü ve güçlü olan Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesinin ortaklıklarında Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama Araştırma Merkezi kurulması ile ilgili başvuru dosyası 22.09.2020 tarihinde YÖK’ e gönderilmiştir. Başvurumuz YÖK tarafından 26.01.2021 tarihinde kabul edilmiştir. Gıda odak alanında bir İhtisas Üniversitesi olarak Gıda Arzı Güvenliği konusunda da çalışmalar yapan Kırklareli Üniversitesi “Tarladan Sofraya” sloganı ile “Tarım, Gıda ve Hayvancılık” alanlarında yapılacak çalışmalarda çatı görevi üstlenmiştir.

Kırklareli Üniversitesi koordinatörlüğünde, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ve Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi ortaklığında kurulması uygun bulunan “Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi” nin yönetimine ilişkin yönetmelik ortak Üniversitelerin Yönetim Kurulu kararları ile kabul edilerek 19.09.2021 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanmıştır.

Merkezimizin amacı, bütün insanların, yeterli, sağlıklı, güvenilir ve besleyici gıdaya, fiziksel ve ekonomik bakımdan sürekli erişebilmelerini sağlamak amacıyla;

• Yerli ve milli çözümler üretebilmek,
• Tarım, gıda ve hayvancılıkta yeni teknolojilerin kullanılmasını sağlamak,
• Gıda alanında kaynakların etkin ve verimli kullanımını sağlamak,  
• Kırsal kalkınmayı ve uluslararası piyasalarda rekabet edebilirliği sağlamak,
• Gıda arzı güvenliği konusunda yenilikçi politikalar oluşturmak.

Merkezimizin Faaliyet Alanları

• Gıda arzı güvenliği kapsamında tüm insanların ihtiyaç duyduğu aktif ve sağlıklı bir yaşam için beslenme ihtiyaçlarını, gıdalara yeterli ve güvenli bir şekilde ulaşabilmelerini sağlayacak araştırma, geliştirme ve uygulamaları yapmak.
• Tarım, gıda ve hayvancılık ürünlerine fiziksel ve ekonomik erişimi kolaylaştırmak amacıyla yerli ve milli çözümler üretebilmek.
• Tarım, gıda ve hayvancılık konularında bilimsel araştırmalar yaparak kendine yetebilen bir ülke olma hedefine katkı sağlamak.
• Merkez bünyesinde belirlenen stratejik hedeflere ulaşmak amacıyla yapılacak Ar-Ge çalışmalarında, insan kaynağı ve altyapı imkânları dâhil ihtiyaç duyulan kaynakların israf edilmeksizin ortaklaşa bir şekilde etkin ve verimli kullanılmasını sağlamak.
• Gıda arzı güvenliği konusunda ulusal hedef ve politikaların belirlenmesine yönelik çalışmalar yapmak.
• Üretici, çiftçi, sanayici ve tüketiciyi buluşturan bir dijital platform tasarlamak.
• Tarım, gıda ve hayvancılık alanlarında dijitalleşme ile makro ve mikro düzeyde doğru ve güvenilir veri teminini sağlayarak tarladan çatala kadar olan tedarik zincirinin izlenebilirliğini sağlamak amacına yönelik çalışmalar yapmak.