PROJELER
TÜBİTAK –TAGEM 1005 Tarımsal Araştırmalar Ortak Çağrısı
Sağım Sistemi Verilerinin Nesnelerin İnterneti Sistemleri ile Otomatik Olarak Kayıt Altına Alınması
Kırklareli Üni, Burdur Mehmet Akif Ersot Üni, Hacettepe Üni
KLU Gıda İhtisas Programı
Tarladan Çatala İzlenebilirlik İçin Prototip Geliştirme
KLU BAP
Tarımsal Bilgelik (TABISIS): Tarım ve Gıda Bilgisinin Kuşaklar Arası Mirası ve Tarım Tecrübe Sistemi
KLU BAP
Ayçiçeği Yapraklarında Oluşan Hastalıkların Görüntü İşleme ve Yapay Zeka Teknikleriyle Tahmini
KLU BAP
Gıda Tedarik Zincirinde NfcTabanlı İzlenebilirlik Sistemlerinin Analizi ve Bir Prototip Geliştirilmesi
YAYINLAR
- Yazar, S., Aslan, B., & Taşkın, D. (2023). Gıda güvenliği için bir model önerisi ve gerçeklenmesi: Nesnelerin İnterneti ve İnsan etkileşimli, blokzinciri üzerinde çalışan gıda üretimi kontrolü. Türkiye Bilişim Vakfı Bilgisayar Bilimleri Ve Mühendisliği Dergisi, 16(1), 11-22. https://doi.org/10.54525/tbbmd.1149601
- A Review On Sensor Technology Used İn Smart Agriculture,Çarkıt Sümeyye, Aslan Bora,VI. International Agricultural, Biological And Life Sciences Conference (Agbıol 2024) (18.09.2024 - 20.09.2024) , -ISBN: 978-625-95132-0-1
- Artificial Intelligence İn Agriculture: Transforming Agricultural Practices With Intelligent Systems Çantaoğlu Büşra, Aslan Bora, VI. International Agricultural, Biological And Life Sciences Conference (Agbıol 2024) (18.09.2024 - 20.09.2024) , -ISBN: 978-625-95132-0-1
- The Use Of Blockchain Technology İn Traceability Systems And The Role Of Smart Contracts Aslan Bora, Akgül Hakan, Şahin Engin, VI. International Agricultural, Biological And Life Sciences Conference (Agbıol 2024) (18.09.2024 - 20.09.2024) , -ISBN: 978-625-95132-0-1
- Securing Agriculture Data: A Semantic Review On Cybersecurity İn Agricultural Data Management, Savaştürk Pınar, Yavuzer Aslan Füsun, Aslan Bora, VI. International Agricultural, Biological And Life Sciences Conference (Agbıol 2024) (18.09.2024 - 20.09.2024) , -ISBN: 978-625-95132-0-1
- Imaging Technologies İn Agriculture: A Comprehensive Semantic Review, Pektürk Türkay, Aslan Bora, Yavuzer Aslan Füsun, VI. International Agricultural, Biological And Life Sciences Conference (Agbıol 2024) (18.09.2024 - 20.09.2024) , -ISBN: 978-625-95132-0-1
ÇALIŞMALAR
1: Üst Politika Belgelerinin Analiz Raporu
- Gıda arzı güvenliği ve dijitalleşme kavramları ile ilgili tüm ulusal stratejiler (11. Kalkınma Planı, Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Cumhurbaşkanlığı Bilim, Teknoloji ve Yenilik Politikaları Kurulu, TÜBİTAK Öncelikli Alanlar vb.) taranmıştır. Bu kapsamda oluşturulan belgelerin ön gördüğü hedefler ve beklentiler Üst Politika Belgelerinin Analizi Raporunda incelenmiştir.
- Çalışma sonunda 43 sayfalık bir rapor hazırlanmıştır. Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
2: Gıda Değer Zincirinde Yer Alan İşletmelerin Teknoloji Kullanımı ve Dijitalleşmeye Yönelik Yaklaşımları Anket Raporu
- Gerçekleştirilen anket çalışması gıda değer zincirinde yer alan (bireysel tüketiciler hariç) işletmelere yapılmış olup; gıda değer ekosisteminde yer alan fakat çok farklı alanlarda faaliyet gösteren işletmelerin teknoloji ve dijitalleşmeye yaklaşımları ve dijital dönüşüme yönelik gelecek beklentilerinin tespit edilmesine yönelik gerçekleştirmiştir.
- 750 işletmeye anket çalışması uygulanmıştır.
- İşletme yoğunluğunun dağılımına göre Türkiye’nin yedi bölgesini de kapsayacak şekilde yapılan anketler, en çok Marmara bölgesinde uygulanmıştır.
- Ankete katılan işletmelerin yarısından çoğu 15 yıl ve üzerinde faaliyet gösterirken, bunu yaklaşık %15 oranıyla 6-10 yıl arasında faaliyet gösteren işletmeler ve diğerleri takip etmektedir.
- Çalışma sonunda 73 sayfalık rapor hazırlanmıştırRapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
3: Önder Çiftçilerin Teknoloji Kullanımı ve Dijitalleşmeye Yönelik Yaklaşımları Anket Raporu
- Gıda değer zincirinde yer alan kritik paydaşlardan biri olan önder çiftçilerin teknoloji ve dijitalleşmeye yönelik farkındalıklarını ölçmek amaçlı anket çalışması yapılmıştır.
- Bu çalışma ile önder çiftçilerin teknoloji ve dijitalleşmeye yönelik görüşleri, bilgileri, kullanım durumları, ihtiyaçları ve farkındalık düzeyleri tespit edilmeye çalışılmıştır.
- Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesinden istatistiksel olarak temsiliyeti sağlayacak şekilde rassal olarak toplamda "261 önder çiftçiye" bu anket çalışması uygulanmıştır.
- Ankete katılan çiftçilerin yaş ortalaması 47 olup, örneklemin yarısından fazlasının yaşı ortalamadan daha küçüktür.
- Cinsiyet dağılımı bakımından örneklemin %10’unu kadın önder çiftçiler oluşturmaktadır. Eğitim durumu incelendiğinde dikkat çekici şekilde örneklemin %40’ını lisans ve üstü, %35’ini lise ve %27’sini temel eğitim mezunu önder çiftçiler oluşturmaktadır.
- Çalışma sonunda 121 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
4: Paydaş Ekosistemi Görüşmeleri Analizi Raporu
- Yurt içinde ve yurt dışında yer alan paydaş ekosistemi aktörleri ile görüşmeler gerçekleştirilmiştir.
- Gerçekleştirilen görüşmeler ile GADOM’un mevcut pozisyonunu ortaya koymak ve imkân ve kabiliyetleri dâhilinde stratejiler üretmek amaçlanmıştır.
- Görüşülen Kamu Kurumları:
- Tarım ve Orman Bakanlığı, Kırklareli Valiliği ve Belediyesi, TÜBİTAK, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlı, Tekirdağ Valiliği ve Belediyesi, KOSGEB, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Burdur Valiliği ve Belediyesi, Trakya Kalkınma Ajansı, Bilgi Teknolojileri Kurumu, İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Dünya Bankası, Devlet Su İşleri, Ankara Büyükşehir Belediyesi, Avrupa Birliği Temsilciliği, Ziraat Bankası, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Gates Foundation, Et ve Süt Kurumu, TİGEM, TAYEM – Söke, TAGEM, Tarım Kredi Kooperatifi
- Görüşülen Üniversite ve Araştırma Merkezleri:
- Akdeniz Üniversitesi, Ankara Üniversitesi, Bahçeşehir Üniversitesi, Boğaziçi Üniversitesi, Çukurova Üniversitesi, Ege Üniversitesi, Gebze Teknik Üniversitesi, Hacettepe Üniversitesi, Harran Üniversitesi, Uludağ Üniversitesi, ODTÜ, Konya Tarım Üniversitesi, Selçuk Üniversitesi, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Uluslararası Tarımsal Araştırmalar Eğitim Müdürlüğü, Frankfurt School of Finance & Management
- Görüşülen STK:
- Ülker, METOS, Vodafone, Eti, KÖK Project, Turkcell, Torku, DOKTAR, Türk Telekom, Migros, GEOSYS, Huawei, BİM, FarmLab, Denizbank, A101, MetFarm, İş Bankası, ŞOK, Agrocasco, Şekerbank, Biftek.co, Tarnet, Plant Factory, TABİT, Erüst Tarım, FAO, GIFT, Gıda Kurtarma Derneği, Fazla Gıda
- Çalışma sonunda 32 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
5: Türkiye’nin Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Alanında Yetkinlikleri
- Çeşitli kurumlar tarafından gerçekleştirilen proje ve destekler araştırılmıştır.
- Tarım ve Orman Bakanlığı, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ve Ulaştırma ve Altyapı Bakanlığı’na ve Bakanlıklara bağlı Merkez Teşkilatı/Birimi, Bağlı Kurum ve Kuruluşlar, Taşra Teşkilatı/Birimlerine, Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’ne (TAGEM), ayrıca TÜBİTAK bünyesinde yer alan Araştırma Destek Programları Başkanlığı (ARDEB), Teknoloji ve Yenilik Destek Programları Başkanlığı ‘na (TEYDEB) ve son olarak 195 üniversiteye
- 2010-2021 yılları arasındaki Proje Başlığı, Proje Türü, Araştırma Grubu, Başlama ve Bitiş Tarihleri, Proje Durumu, Yürütücü Kurum, Proje Bütçesi, Diğer Ortak Kuruluşlar, Proje Özeti ve Proje Amacı başlıklarını içeren veri seti talep edilmiştir. Geri dönüş olarak 1900 proje iletilmiştir.
- Konu ile ilgili 54 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
6: Ulusal Araştırma Merkezleri ve Araştırma Enstitüleri
- Ülkemizde, Yükseköğretim Kurulu'na (YÖK) bağlı olarak 24 araştırma üniversitesi bulunmaktadır.
- Gıda arz güvenliği alanında Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı olarak Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü bünyesinde Merkez, Bölgesel ve Konu Araştırma Enstitüleri bulunmaktadır. Toplamda 49 araştırma enstitüsü bulunmakta olup bunların 10'u Merkez Araştırma Enstitüsü, 13'ü Bölgesel Araştırma Enstitüsü ve 26'sı Konu Araştırma Enstitüsüdür.
- Türkiye'de 8 adet GADOM benzeri ortak uygulama ve araştırma merkezi bulunmaktadır.
- Yapılan çalışmada gıda arz güvenliği alanında ulusal araştırma merkezleri, araştırma enstitüleri ve üniversite/üniversiteye bağlı birimler incelenmiş ve çalışma alanları araştırılmıştır.
- Konu ile ilgili 77 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
7: Ortak Akıl Platformu Çalıştay Raporu
- Ülkemizin mevcut durumu ve potansiyeline ilişkin değerlendirmeler kapsamında paydaş analizleri için birer günlük tematik çalıştaylar gerçekleştirilmiştir.
- Ankara – 1: Gıda Değer Zincirinin Her Aşamasında Dijital ve Çevrim İçi Teknolojilerin Geliştirilmesi ve Yaygınlaştırılması,
- Ankara – 2: Döngüsel Tarım ve Gıda Uygulamalarının Geliştirilmesi ve Hayata Geçirilmesi, İstanbul: Gıda Tedarik Zinciri,
- İzmir: Gıda Sanayi,
- Konya: Birincil Üretim,
- Şanlıurfa: Hassas Tarım, İyi Tarım ve İyi Çiftlik Uygulamalarının Yaygınlaştırılması,
- Adana: Gıda Değer Zincirinin Türkiye’deki Mevcut Durumu
- Gerçekleştirilen tematik çalıştaylar ile sektörün mevcut durumu ve önceliklerinin tespit edilmesine ilişkin veriler ve bilgiler elde edilmiştir.
- Konu ile ilgili 249 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
8: Dış Çevre Mevcut Durum Analizi Raporu
- Çalışmada özelikle tarım ve gıda alanında kullanılan dijitalleşmeye yönelik kritik/önemli kavramlar araştırılmış ve belirtilen tanımlamalar yardımı ile tarım ve gıda ekosisteminin dijitalleşme ile kesiştiği alanlarda oluşan ve gereksinim duyulan yeni kavramlar özetlenmiştir.
- Daha sonra ise tarım ve gıda alanında bazı temel eğilimler ortaya konarak dijitalleşmenin bu sorunlara karşı nasıl çözüm sağlayabileceği değerlendirilmiştir.
- Öncelikli olarak sürdürülebilir tarım ve gıda zincirindeki olası sorunlar ve riskler ifade edilmiştir.
- Bu riskler ve sorunlar altında tarım ve gıda zincirini etkileyebilecek sonuçlar özetlenmiştir.
- 2035 yılına kadar gıda sektörünü etkileyeceği öngörülen gelecek 50 trend hakkında çıkarımlar incelenmiş ve tarımda dijitalleşme eksenine yönelik değerlendirmelere yer verilmiştir.
- Konu ile ilgili 283 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
9: Yurtdışı Görüşme Raporu
- GADOM’un bir parçası olacağı ekosistemin uluslararası düzlemde durum analizinin yapılması amacıyla gıda arzı güvenliği ve dijitalleşme başta olmak üzere konu ile ilişkili kavramlar çerçevesinde Dış Çevre Mevcut Durum Analizi çalışmaları kapsamında uluslararası görüşmeler yapılmıştır.
- Uluslararası faaliyet gösteren kurumların ve firmaların, uzmanların, akademisyenlerin ve ilgili diğer uluslararası paydaşların katılımları ile gerçekleştirilen görüşmelerin listesi aşağıdadır:
- Penn State Üniversitesi, Worcester Üniversitesi, Zemnieku Saeima, Uluslararası Süt Ürünleri Federasyonu (International Dairy Fedaration) (IDF), Arizona Üniversitesi, Sakata, Wageningen Üniversitesi, Rıpe.io, Agricircle, Agiculturel University of Athens, DigitalFoodLab
- Konu ile ilgili 31 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
10: Ortak Üniversiteler Analiz Raporu
- Çalışmada Kırklareli Üniversitesi, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ve Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi’nden hazırlanan veri formu ile bilgiler talep edilmiştir.
- Konu ile ilgili 112 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.
11: Gelecek Projeler Çalışma Raporu
- GADOM’un stratejik hedefleri doğrultusunda dijitalleşme, veri bilimi, gıda güvencesi ve gıda güvenliği, dijital etkileşim başlıklarında 24 proje önerisi kısmen detaylandırılmıştır.
- Konu ile ilgili 27 sayfalık rapor hazırlanmıştır.Rapor ilerleyen süreçte paylaşılacaktır.