GADOM Ocak 2025 sektör bülteninde gıda sektörüyle ilgili yenilikçi ve kritik konuları mercek altına aldık. Bu sayımızda yer alan başlıklar hakkında detaylı bilgiye aşağıdaki özetlerden ve bağlantılardan ulaşabilirsiniz.
DEĞİŞİMİN LİDERLERİ: ÇİFTÇİLER PROTEİN GEÇİŞİNİ NASIL YÖNLENDİREBİLİR?
"Çiftçilerin Sesini Yüceltmek" raporunu bültenimizde sunuyoruz. Avrupa ve Amerika'daki 300.000'den fazla çiftçiyi temsil eden 20 önemli çiftçi organizasyonu ile yapılan görüşmeler sonucunda, çiftçilerin sürdürülebilir gıda sistemlerine geçişteki vazgeçilmez rolleri ve alternatif proteinlerin tarımsal uygulamalara entegrasyonu üzerine derinlemesine bir inceleme yapılmıştır. Rapor, çiftçilerin karşılaştığı kritik zorlukları ve bu zorlukların üstesinden gelmek için sektörler arası iş birlikleri ve yenilikçi çözümlerin gerekliliğini vurgulamaktadır. Alternatif proteinler ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimseyerek çiftçiler, çevresel etkileri azaltma ve gelecek nesiller için gıda güvenliğini sağlama konusunda liderlik edebilirler. Başarılı bir geçiş için ise stratejik yatırımlar, politika reformları ve bilgi paylaşımı şarttır.
HASSAS TARIM UYGULAMALARI: KAYNAK YÖNETİMİNDE YENİ BİR DÖNEM
Hassas tarım teknolojilerinin tarım sektöründe nasıl bir devrim yarattığını bültenimizde sunuyoruz. Küresel nüfusun artması ve iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkileri, daha verimli ve sürdürülebilir yöntemlerin benimsenmesini zorunlu kılmaktadır. ABD Hükümeti Hesap Verebilirlik Ofisi'nin (GAO) hazırladığı rapor, su, gübre ve ilaç gibi girdilerin optimum düzeyde kullanımını sağlayan hassas tarım teknolojilerinin, üretim maliyetlerini düşürdüğünü ve çevresel etkileri azalttığını detaylı bir şekilde ele alıyor. Bu teknolojiler, sektörün karşılaştığı zorlukları aşmada ve verimliliği artırmada önemli bir role sahiptir.
SU KULLANIM VERİMLİLİĞİNDE İLERLEME: SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMA İÇİN KRİTİK BİR ADIM
FAO ve UN-Water iş birliğiyle hazırlanan "Su Kullanım Verimliliğinde Değişim" raporunu bültenimizde sunuyoruz. 2015-2021 yılları arasında su kullanım verimliliğinde %19,3'lük bir iyileşme kaydedilmiş, bu başarı özellikle tarım, sanayi ve hizmet sektörlerindeki verimlilik artışları sayesinde gerçekleşmiştir. Rapor, su yönetiminin ekonomik kalkınma, iklim değişikliğiyle mücadele ve gıda güvenliği açısından kritik önemini vurgulamaktadır.
TARIMIN GELECEĞİNDE DRONE TEKNOLOJİSİ: VERİMLİLİK VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
"Tarımın Geleceğinde Drone Teknolojisi" raporunu bültenimizde sunuyoruz. FAO'nun hazırladığı bu rapor, artan nüfus ve iklim değişikliği baskıları altında, insansız hava araçlarının (İHA) tarımsal üretimde nasıl kritik bir dönüşüm aracı haline geldiğini detaylı bir şekilde incelemektedir. İHA'lar, hassas tarımdan doğal afet yönetimine kadar tarımda verimliliği ve sürdürülebilirliği artırma potansiyeline sahiptir.
GADOM Ocak 2025 Bülten![]() | TOPRAKSIZ TARIM ÜZERİNE OTAĞ JEOTERMAL TARIMCILIK İLE TOPLANTI 22/12/2024 136 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), 19 Aralık 2024 tarihinde... |
![]() | IEEE BLOCKCHAİN TÜRKİYE ULUSAL ZİRVESİNE KATILIM SAĞLADIK 30/12/2024 74 Okunma IEEE Blockchain Türkiye Ulusal Zirvesi 2024, 26 Aralık 2024 tarihinde Bilgi Teknolojileri İletişim Kurumu... |
![]() | GADOM ARAŞTIRMACILARI FUTUREFOODS ORTAKLIĞININ TANITIM WEBİNERİNE KATILDI 21/11/2024 104 Okunma 21 Kasım 2024 tarihinde, FutureFoodS Ortaklığı’nın ilk uluslararası çağrısına yönelik düzenlenen... |
![]() | VALUE MAX- GIDA DEĞER ZİNCİRİNDE İNOVASYON TEKNİK KOMİTE ÇALIŞTAYINA KATILDIK 08/05/2023 97 Okunma “VALUE-MAX, Gıda Değer Zinciri İnovasyonu Teknik Komite Toplantısı” 4 Mayıs 2023’te TÜGİP Gıda... |
![]() | GADOM STRATEJİK HEDEFLER VE DEĞERLER ÇALIŞTAYI ORTAK ÜNİVERSİTELERİN KATILIMIYLA... 18/04/2023 101 Okunma 12 Nisan 2023 Çarşamba günü, Kırklareli Üniversitesi koordinatörlüğünde, Burdur Mehmet Akif Ersoy... |
![]() | GADOM TÜSSİDE BİLGİLENDİRME TOPLANTISI DÜZENLENDİ 01/02/2023 282 Okunma Yükseköğretim Kurulu’nun (YÖK) "Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşma... |
![]() | LİSANSLI DEPOCULUK VE GIDA DEPOLAMA ÜZERİNE HİKMET ÖZKAN İLE TOPLANTI 31/01/2023 103 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM), 25 Ocak 2023 tarihinde... |
![]() | TARIMIN ÖNEMİ VE GIDA ARZ GÜVENLİĞİ ÜZERİNE PROF. DR. MEHMET TOPAKCI İLE GÖRÜŞME 30/01/2023 152 Okunma Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Mehmet Topakcı ile 25 Ocak 2023'te... |
![]() | GIDA ARZ GÜVENLİĞİ İÇİN ÇİFTÇİLER VE TEKNOLOJİ GELİŞTİRİCİLER BİR ARADA 29/01/2023 100 Okunma GADOM ve TÜBİTAK TÜSSİDE, Raşit Yılmaz (Hayrabolu Önder Çiftçi Danışmanlık Derneği) ve Korhan... |
![]() | GIDA GÜVENLİĞİ VE ARZINDA KÜRESEL SORUNLAR: PROF. DR. NEVZAT ARTIK İLE GÖRÜŞME 30/11/2022 140 Okunma Uluslararası Süt Ürünleri Federasyonu adına Prof. Dr. Nevzat Artık ile gerçekleştirilen görüşmede,... |
![]() | TÜGİP ZİYARETİ 29/11/2022 329 Okunma Gıda Arzı Güvenliği ve Dijitalleşme Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi (GADOM) vr Gıda Ar-Ge İnovasyon ve... |
![]() | AKILLI TARIMDA DİJİTALLEŞME VE HASSAS ÇÖZÜMLER: ATİNA TARIM ÜNİVERSİTESİ İLE GÖRÜŞME 26/10/2022 70 Okunma 21 Ekim 2022 tarihinde Atina Tarım Üniversitesi'nden Michael-Gerasimos Koutsiaras ile yapılan görüşmede,... |
![]() | “GADOM ADANA ÇALIŞTAYI” TAMAMLANDI 20/11/2022 421 Okunma Üniversitemiz koordinatörlüğünde Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ve Tekirdağ Namık Kemal... |
![]() | GIDA GÜVENLİĞİ VE AKILLI SİSTEMLER: WAGENİNGEN ÜNİVERSİTESİ’NDEN PROF. DR. BEDİR TEKİNERDOĞAN... 13/11/2022 79 Okunma 31 Ekim 2022 tarihinde, Wageningen Üniversitesi’nden Prof. Dr. Bedir Tekinerdoğan ile gerçekleştirilen... |
![]() | “GADOM ŞANLIURFA ÇALIŞTAYI” TAMAMLANDI 11/11/2022 225 Okunma Üniversitemiz koordinatörlüğünde Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ve Tekirdağ Namık Kemal... |
![]() | GADOM KONYA ÇALIŞTAYI” TAMAMLANDI 07/11/2022 184 Okunma Üniversitemiz koordinatörlüğünde Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ve Tekirdağ Namık Kemal... |
![]() | GIDA TEKNOLOJİLERİ VE DİJİTALLEŞME: DİGİTALFOODLAB İLE GÖRÜŞME 03/11/2022 63 Okunma 28 Ekim 2022 tarihinde, Fransa merkezli DigitalFoodLab danışmanlık merkezinden Matthieu Vincent ile... |
![]() | TOPRAK İZLEME VE DİJİTALLEŞME: AGRİCİRCLE İLE GÖRÜŞME 30/10/2022 81 Okunma 19 Ekim 2022 tarihinde, AgriCircle şirketinden Dr. Onur Yüzügüllü ile gerçekleştirilen görüşmede, uydu... |
![]() | “GADOM İZMİR ÇALIŞTAYI” GERÇEKLEŞTİRİLDİ 29/10/2022 197 Okunma Üniversitemiz koordinatörlüğünde Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi ve Tekirdağ Namık Kemal... |